你熟悉的那个太平街渐渐回来了

太平老街除夕时仅有两家店开门，现已有四成店铺恢复营业

▲3月6日，太平街已有部分铺面开门营业，疫情期间冷清的街道也慢慢恢复了人气。

图/记者金林

“我们应该是这条街上最老的一家店，我是看着它打桩的。”62岁的干货店老板阮志荣坐在自家店铺门口，指着路对面的一栋房子说，“但营业这么多年来，我好像从来没见过像今年一样冷清的太平街。”

近年来，太平老街逐渐成为长沙的网红打卡地，即使是春节时期也是一幅热闹繁华、盛世太平的景象。今年一场疫情改变了太平街的热闹“惯例”，而现在，这条冷清了好些日子的老街又逐渐恢复了往日的生机。

潇湘晨报记者王佳箐实习生易婷长沙报道

长沙的太平老街正渐渐苏醒。3月5日中午，主街上四成商铺已打开店门，穿着洛丽塔洋装的女孩也戴上口罩，走上街头，行人来往的喧闹和食物的飘香，终于打破了2月初的冷清。

但你还是能感受到疫情的影响，在街头的体温监测点，在挂着防疫横幅的戏台边，在贴着黄色一米线地标的店铺门口。

太平街上的宁静春节

62岁的干货店老板阮志荣坐在自家店铺门口，身后的货架上塞满了银耳、蘑菇、干鱼片。他和妻子在1997年开了这家店，“我们应该是这条街上最老的一家店，我是看着它打桩的。”阮志荣指着路对面的一栋房子说，“但营业这么多年来，我好像从来没见过像今年一样冷清的太平街。”

若是往常，虽然不像其他热门小吃店一样门口排长队，但阮志荣的干货店一天还是能有两三千的收入，但疫情暴发之后，每天的收入几乎只有往常的十分之一，“上个周末天气不错，那天的收入大概是一千左右。”

人们所熟悉的太平街，是热门美食街，外地游客居多，年轻人喜欢一手拿着奶茶，一手拿着烤串，或是端着盛满臭豆腐的盒子，边走边吃。但现在的太平街上，不少是戴着口罩散步的老人、行路匆匆的中年人，他们很少在店铺门口停留，径直走过这条长街。

5日中午，在文和友老长沙臭豆腐的一间店铺里，3位员工坐在椅子上休息着，若是平时，他们在工作中很难有这样的闲暇时刻，“我们以前店门一开就是一直忙到下班，门口排队的人也是从早到晚没断过。”店长说，平时店里会有5、6个员工，大家都忙不过来。店长向路上的行人招呼着，而在以前，她通常没有这样的时间。

终于，店里来了一位客人，员工开始准备食材，放下6片臭豆腐，在油锅里漂浮着。店长说：“平时我们都是拿着大勺子往锅里倒，整锅豆腐一起炸。”这家店是2月24日重新开门的，虽然客流量大不如前，但店长说：“我们要让大家知道这个品牌在这里，万一有人专门过来吃，结果没买到，多遗憾啊。”

往常，太平街的人流量高峰常随着日落而到来，太平历史文化街区管理委员会（以下简称为“太平街管委会”）的办公室主任全春梅说，每天下午的4点到晚上10点，是太平街的人流量高峰期，人潮会持续到第二天凌晨。但现在，到了晚上8点左右，街上就行人寥寥，店铺也相继收工。

小心翼翼地恢复生机

太平街的主街上有154间商铺，现在复工的有60多家，相比于春节期间已是热闹不少。“以前春节是人最多的时候，我们都还要控制人流量。”全春梅说，往年会有三分之一的店铺，在整个过年期间都不停止营业，其他店铺就算歇业，初二、初三也都会恢复营业。但今年除夕时整条街上只有两家店开着门，一家是超市，另一家是店主就住在街上的银器店。

农历正月初七开始，太平街管委会就在街边支起一张桌子，上面摆放着店家申请复工需要签写的表格。全春梅说，现在有九十多家商铺提交了申请，管委会需要检查每一位员工的行动轨迹、身体状况等，符合要求才能拿到复工许可。全春梅说，在元宵节前，有商铺虽然拿到了复工的批准，但开门不久又重新歇业。

阮志荣是在2月15日前后从管委会办公室门口经过时，看到了“资料自取”的牌子。但当时街上行人不多，他一直等到22日下午，才提交了申请，他和妻子过年期间都没有离开太平街。当天，他的申请得到了批准。

在阮志荣的店门上，贴着一张提示：“未戴口罩，不测体温，禁止入内。”这是和太平街管委会的复工许可一起发放的，要求每家店铺张贴在门口。全春梅说，管委会每天会对复工的商家进行检查，了解他们是否有按照要求，每日进行店内消毒、监测员工体温。

在太平街两段，以及戏台旁，共设有三处管委会执勤点，工作人员会对每一位进入的人员进行体温测量，除此之外，街道每天也会进行消毒。

这座城市就在这样的小心翼翼中，逐渐恢复着生机。