巧用微波炉加热不烫手

在用微波炉加热剩菜的时候，为了防止水分的流失，我们要在盘子上罩上一层保鲜膜。加热完毕，盘子会很烫，我们往往会用微波专用手套去取。但是菜汤常常会弄脏手套，垫着抹布来拿吧，又不卫生。今天介绍一个简单的方法：在包保鲜膜的时候，留两个边不要包，取出的时候用手端这两个边就不会烫手。